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　　记者今天从市场监管总局举行的食物平安专题旧事发布会上获悉，为全面加强沉点液态食物道散拆运输全过程监管，切实保障食物平安，市场监管总局会同相关部分，制定出台关于加强沉点液态食物道散拆运输办理的系列轨制文件。此中，《液态食物散拆运输手艺规范》已于2026年2月1日正式实施。2024年7月的“罐车运输食用动物油乱象”出液态食物道散拆运输环节存正在准入许可缺乏、违法行为惩罚偏轻等问题。地方办公厅、国务院办公厅特地印发了《关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》，明白提出要依法成立散拆液态食物运输准运轨制，确保专车公用，研究制定运输电子联单办理要求。2025年9月，十四届全国常委会第十七次会议通过《关于点窜〈中华人平易近国食物平安法〉的决定》，国度对沉点液态食物道散拆运输实行许可轨制。市场监管总局食物平安总监孙会川引见，加上此前国度尺度委核准发布的《食用动物油散拆运输卫生要求》《液态食物散拆运输手艺规范》2项强制性国度尺度，根基上构成了以食物平安法为统领、部分规章为支持、规范性文件为弥补的轨制框架。